Der Jahrgang 2009

Das Frühjahr begann warm und der Austrieb erfolgte zügig gegen Ende März. Erst in der Blüte Anfang Juni sorgten kühle Temperaturen für eine deutlich langsamere Entwicklung und einer Verzettelung der Rebblüte.

Der fast tropische, feucht-warme Sommer bereitete uns einen noch größeren Arbeitsaufwand als gewöhnlich in den Steillagen, da die Entwicklung von Pilzkrankheiten an den Blättern und den jungen Trauben extrem begünstigt wurde. Dank pingeliger Laubarbeit gelang es aber Schäden in den Weinbergen zu vermeiden.

Auch wenn mit den hohen sommerlichen Temperaturen eine frühe Reife einherging haben wir einige Tage länger mit dem Beginn der Lese (14. Oktober) gewartet um sicherzustellen dass auch alle Beeren die physiologische Reife erreichten. Denn durch die verzettelte Blüte bestanden im Herbst deutliche Reifeunterschiede zwischen einzelnen Beeren.

Hierin liegt vielleicht das Geheimnis des Jahrgangs 2009, denn trotz aller Reife und Üppigkeit sind die eingebrachten Weine weder schwerfällig noch plump. Die deutliche aber feine Säure sorgt dafür, dass die Rieslinge eine Harmonie von reifer, zugänglicher Frucht erreicht haben und dabei doch elegant und trink-animierend sind.

Die reguläre Lese fand mit besonders feinen Auslesen aus dem Goldtröpfchen am 12. November ihren Abschluss. Doch am 17. Dezember rückten wir noch einmal in den frühen Morgenstunden aus, um bei -8° Celsius unseren allerersten Eiswein im Ohligsberg zu ernten!

Theo Haart